수미네 반찬 매운돼지갈비찜 레시피 (방송 그대로 소개 + 꿀팁 포함)
5월 1일 tvN 수미네 반찬 49회에서 수미쌤이 만드신 '매운돼지갈비찜' 레시피 소개해드립니다. 갈비찜이라 어려울 줄 알았는데, 저같은 요리초보도 할수 있겠더라구요! 지금부터 수미네 반찬 매운돼지갈비찜 레시피 소개해 드려요! 재료 삶은 돼지갈비, 고추장 2큰술, 후춧가루 세번 탈탈탈, 고춧가루 5작은술, 다진생강 1/4큰술, 다진 마늘 크게 1큰술, 말린 건고추 2개, 청양고추 2개, 당근 1개, 양파 1개, 국간장 2큰술, 양조간장 3큰술, 대파, 매실액 1큰술, 물 500mL 수미쌤 팁 그냥 물에 삶으면 돼지고기에서 냄새가 날 수 있어요 생강하나, 대파2뿌리, 커피 반 큰술(프림 설탕 없는 블랙 커피) 돼지갈비 넣고 40분간 푹 삶아주시면 됩니다1. 돼지갈비 삶기 생강 하나, 대파 2뿌리, 커피 반..
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