어느덧 방송 4회차에 접어든 스페인 하숙
아기 입맛 배정남 님의 입맛을 사로잡은 진미채 볶음이 화제가 되었습니다 :D
지금부터 방송 나온 그대로~!!
레시피 소개해드립니다. 먼저 재료부터
알려드릴께요!
스페인 하숙 차승원 진미채 볶음 재료 공개!
진미채, 고추창, 간장, 고춧가루, 물엿(올리고당), 설탕, 참기름
이렇게 준비하시면 됩니다!
이제 조리과정 보여드릴께요 잘 따라와 주세요 : )
부재: 정남이를 위한 진미채 볶음
진미채를 깨끗하게 물에 세척해줍니다~
잠길만큼 물에 담가 불려줍니다~
물기를 빼주고
다시한번 깨끗히 세척해줍니다! 청결청결~
끼친타월에 펼쳐서
물기를 확실히 빼줍니다~
팍팍 두드려서 확실히 제거해주세용!
이제 팬에 기름을 둘러주시구요
진미채를 투하!
기름에 적당히 볶아주신후
고추장을 크게 한스푼 넣습니다.
간장은 입구만 조그만 통 기준 5~6바퀴 정도 돌려주세요!
고춧가루 크게 두스푼 정도!
설탕과 물엿도! 넣어줍니다. 당도가 부족하면
나중에 추가하셔도 되니, 너무 많이 넣진 마세요~
잠시볶다가 고춧가루도 넣어 주시구요~
마지막 참기름으로 고소한 맛 추가해줍니다.
맛을 한번 보시구요!
당도가 부족하다면,
물엿 추가하시면 됩니다 !!
아기 입맛일 경우에만요 ^^;
드디어 완성 된
스페인 하숙 차승원 진미채 볶음입니다. 마지막에 깨를 뿌려 줬네요 :ㅇ
스페인 하숙의 다른 레시피가 더 궁금하시면 참고해주세요!!
감사합니다.
2019/04/18 - [라이프/요리] - [스페인 하숙] 차승원 김치찌개 레시피 (방송 꿀팁 그대로 소개!)
2019/03/31 - [라이프/요리] - [스페인하숙] 차승원 샌드위치 레시피 (방송 나온 그대로~!!)
2019/03/31 - [라이프/요리] - [스페인하숙] 차승원 계란말이 레시피 (방송 그대로, 꿀팁포함)
2019/03/18 - [라이프/요리] - [스페인 하숙] 차승원 된장찌개 레시피(방송 나온 그대로~!!)
